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赤矢印亜鉛(Zn)は
新陳代謝に欠かせない成分で、亜鉛不足になると味覚障害になる場合もあります。男性の生殖機能の維持や回復にも効果的だと言われますが、過剰な摂取は中毒症の恐れもあります。

〇細胞の新生を促進する
〇成長を促進する
〇生殖機能の発達や維持
〇味覚の機能維持

赤矢印亜鉛が含まれる食品
┌豚レバー
├牛ロース肉(赤身)
├カキ
├アサリ
├大豆加工食品
└納豆 など

赤矢印加工食品の添加物が…
加工食品の「添加物」の中に亜鉛の吸収を阻害する物質が含まれている場合があり、加工食品に頼った食事スタイルを長く続けると亜鉛が不足する事があります。

赤矢印亜鉛を過剰摂取すると
亜鉛を摂取し過ぎると、(通常の食事では有り得ませんが)神経症や腎臓機能障害などを引き起こす場合があります。

赤矢印亜鉛が欠乏すると
味覚を司る「味蕾」(みらい)の新陳代謝が低下し、味覚障害を引き起こしたり、生殖機能の低下や免疫力の低下なども発生する場合があります。
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